Neste monumento medieval podemos observar a passagem do estilo românico para o gótico. De construção românica ficou só uma ala incompleta do claustro, nas traseiras da igreja. A fachada principal é de estilo gótico e a torre de menagem de origem românica. Este mosteiro foi a primeira casa mãe dos Cavaleiros Hospitalários da Ordem de Malta e daí na fachada principal se encontrar uma rosácea com a cruz da Ordem de malta. E foi aquí também que se casou o rei D. Fernando com D. Leonor teles.