O nome desta igreja vem do tempo em que este edifício pertencia ao convento dos Carmelitas Descalços.
A construção terminou em 1628, mas os acabamentos só se finalizaram em 1630.
Construída em granito, a fachada do templo é constituída por dois andares coroada por um frontão triangular.
No primeiro piso podemos ver as imagens de Nossa Senhora do Carmo, S. Domingos e Sta. Teresa de Jesus, colocados em nichos por cima dos três arcos separados por pilastras dóricas que constituem as entradas exteriores.
No segundo piso três janelas separadas por pilastras suportam o frontão triangular.
O interior do templo é formado por só uma nave, com seis altares laterais embutidos em arcos cujos retábulos são de talha dourada, em estilo barroco.
A nave, em forma de abobada, é também decorada com talha dourada.
A capela-mor e o retábulo são em talha barroca, de 1622.
Nas paredes laterais da igreja podemos contemplar algumas pinturas seiscentista.
Por trás da capela-mor encontra-se a sacristia onde podemos ver uma tela representativa da morte de Santa Teresa de Jesus.
Igreja dos Carmelitas e do Carmo são originárias da mesma familía carmelita, mas divergem pela idade, estilo e luxo de construção