El río Dulce, cerca de Sigüenza, trata de una fértil hoz donde anidan las águilas (real y perdicera), el buitre leonado, el búho real o el halcón peregrino. Aquí filmó Félix Rodríguez de la Fuente varios de sus documentales. Desde Sigüenza se llega al Puente Grande que cruza el río Dulce, donde comienza un recorrido sencillo, en el que el caminante se deja llevar por el murmullo del agua, el verdor, los altos roquedos, como si hubiera entrado en un mundo escondido. Está poblado de encinas, rebollos y tomillos; álamos y chopos, garzas, lavanderas y mirlos. Durante el deshielo se puede admirar la cascada del río Gollorio. Como broche, se llega a la cárcava con el castillo de Pelegrina, hoy propiedad particular.