La iglesia de San Pablo se encuentra en la plaza del mismo nombre, lugar desde donde se gobernó el imperio durante el período en que Felipe III trasladó la corte a Valladolid. Su fundación como Convento de San Pablo, perteneciente a la orden de los dominicos, se remonta al siglo XII, aunque el templo adquiere relevancia bajo el mecenazgo de fray Juan de Torquemada y, especialmente, con el de fray Alonso de Burgos, confesor de la reina Isabel I la Católica. De las dependencias originales sólo se conserva la iglesia, donde fue bautizado Felipe II. Su espectacular fachada refleja las dos etapas de su construcción: el cuerpo inferior, obra de Simón de Colonia, se encuadra en el estilo hispano-flamenco del siglo XV; el segundo cuerpo se llevó a cabo en el siglo XVII bajo el patronato del duque de Lerma.