[Portoferraio] L’isola d’Elba è anche buona cucina, cucina dove a farla da padrone è il pesce, preparato in maniera semplice o al contrario seguendo ricette lunghe e laboriose, con un risultato, in... continue »

[La Spezia] La tradizione gastronomica spezzina, fondata al contempo sulla civiltà marinara e sull’esperienza contadina, propone ancora oggi piatti genuini, testimoni di una memoria lontana. La cucina tipica... continue »